日程表・プログラム
特別講演17:00 - 17:50 第1会場
「食べる」を科学する～国力を支える医療戦略～
- 座長
- 北野 尚孝（日本大学医学部 耳鼻咽喉・頭頸部外科学系歯科口腔外科学分野）
- 演者
- 米永 一理（日本大学 歯学部 摂食機能療法学講座）
教育講演110:30 - 11:20 第1会場
味覚障害の基本とその対応
- 座長
- 山口 順子（日本大学医学部 救急医学系 救急集中治療医学分野）
- 演者
- 田中 真琴（東京都立広尾病院 耳鼻咽喉科）
教育講演212:50 - 13:40 第1会場
- 座長
- 古田 雅（東邦大学医療センター大森病院 栄養部）
- 演者
- 古旗 照美（株式会社しょくスポーツ）
管理栄養士セッション9:30 - 10:20 第1会場
特殊な栄養治療の実際 ― 専門的治療に関わる管理栄養士から学ぶ
- 座長
- 澤田 実佳（東京大学医学部附属病院 病態栄養治療部）
- 橋本 泰子（東京女子医科大学病院 栄養管理部）
- 演者
- 大城 美桜（東京大学医学部附属病院 病態栄養治療部）
- 橋本 泰子（東京女子医科大学病院 栄養管理部）
- 竹川 佳代（社会福祉法人恩賜財団母子愛育会 総合母子保健センター 愛育病院 栄養科）
- 田中 紀子（神奈川県立こども医療センター 医療技術部 栄養管理科）
薬剤師セッション13:50 - 14:40 第1会場
病棟薬剤業務の中で薬剤師が担う栄養療法
- 座長
- 樋島 学（株式会社メディカルアンサーズ 代表取締役）
- 神 一夢（北里大学病院 薬剤部）
- 演者
- 昭和医大病院のNST活動と卒前臨床栄養教育の連動
- 唐沢 浩二（昭和医科大学 薬学部 臨床薬学講座 臨床栄養代謝学部門）
- 病棟薬剤業務の中で在宅移行を考える薬物・栄養療法（仮）
- 矢倉 尚幸（社会福祉法人ワゲン福祉会 総合相模更生病院 薬剤部）
- 回リハ病棟における多職種連携と薬剤師の栄養治療への関与（仮）
- 齋藤 千夏（公益社団法人地域医療振興協会 台東区立台東病院・老人保健施設千束）
看護師セッション16:00 - 16:50 第1会場
- 座長
- 松原 康美（北里大学大学院 看護学研究科）
- 演者
- 金 倫基（北里大学 薬学部）
ランチョンセミナー111:40 - 12:30 第1会場
胃ろう地域連携における半固形栄養・タスクシフトの next step
- 座長
- 上原 秀一郎（日本大学医学部 外科学系小児外科学分野 主任教授）
- 演者
- 郡 隆之（利根中央病院 外科）
共催：株式会社大塚製薬工場
ランチョンセミナー211:40 - 12:30 第2会場
腸内環境改善を基盤とした高齢者周術期マネジメントの新展開
― 腸管バリア機能・腸内細菌叢・リハビリテーションの相乗効果 ―
- 座長
- 渡邉 学（東邦大学医学部医学科 外科学講座 一般・消化器外科学分野 教授）
- 演者
- 宮下 知治（富山市立富山市民病院 医療安全部主任部長・感染防止対策室部長・外科部長・NST代表）
共催：ミヤリサン製薬株式会社
スイーツセミナー114:55 - 15:45 第1会場
重症患者に対する包括的栄養管理
― MAGIC-P strategyによるテーラーメード医療 ―
- 座長
- 上原 秀一郎（日本大学医学部 外科学系小児外科学分野 主任教授）
- 演者
- 山口 順子（日本大学医学部 救急医学系 救急集中治療医学分野）
共催：ネスレ日本株式会社
共催セミナー16:00 - 16:50 第2会場
栄養と漢方～フレイルを中心に～
- 座長
- 上原 秀一郎（日本大学医学部 外科学系小児外科学分野 主任教授）
- 演者
- 小川 恵子（広島大学病院 漢方診療センター 教授）
共催：株式会社ツムラ
初心者向け勉強会11:00 - 11:50 第3会場
- 座長
- 梅田 富子（日本大学医学部附属板橋病院）
- 演者
- 鷲澤 尚宏（東邦大学 健康推進センター）